Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Običajna cena
€8,50
Akcijska cena
€8,50
Davek vključen.
Količina mora biti 1 ali več

Sauvignon (sl.) = Sauvignon Blanc (fr.)


Zelnkasta sorta s poreklom iz regije Bordeauxa v Franciji. Gojen je po celem svetu in poznan po tem, da razvije aromatičen profil v odvisnosti od mikrolokacije in podnebja. Njegove opojne arome lahko segajo od bolj zelenih not (kot na primer arobe listov paradižnika in trave) v hladnejših podnebjih do bolj sadnih in in tropskih arom (bezga, pasijonka,mango, guava) v toplejših podnebjih. V zadnjih dveh desetletjih so novozelandski primerki zagotovo med najbolj priljubljenimi, predvsem seveda zaradi intenzivnega trženja in promocije elegantnih in svežih vin belih vin.


Pri Lepi Vidi Sauvignon predstavlja približno 15% vseh trt. In zagotovop je Sauvignon tisto vino, ki zahteva in dobi največ pozornosti, da poskrbimo, da v steklenici uspemo ohraniti vso aromatiko, ki jo dobimo iz vinograda. Sauvignon je tudi Irenina (lastnica) prva izbira. :)


Naš sauvignon fermentira v cisternah iz nerjavečega jekla in ga ustekleničimo kot sortno vino. Delno pa ga najdete tudi v naši hišni zvrsti MI, skupaj z Malvazijo (Istrsko).